COMING SOONなぜパヤオなのか
数ある産地のなかでパヤオを選んだ理由を、生産者と話します。
LIBRARY
対話
COMING SOON
14:18COMING SOON農家に聞く・量の話
どのくらい取るのが普通なのか。つくっている人の答え。
18:25COMING SOON農家に聞く・味の話
香りと味は何で決まるのか。畑の違いが出る場所。
10:12COMING SOONつくる側と使う側
農家と会員が直接話す回。質問はその場で答えます。
23:52COMING SOONもう一度パヤオで
なぜこの土地を選び続けるのか。改めて聞きました。
8:56COMING SOON会員からの質問・1月
寄せられた質問にまとめて答えます。初回です。
28:00COMING SOON会員からの質問・2月
今月は保存と持ち運びの質問が多く集まりました。
14:18FREECOMING SOON会員からの質問・3月
飲み合わせと、やめ方についての質問に答えます。
23:52COMING SOON薬剤師と話す
飲み合わせについて、専門家に率直に聞きました。
10:12COMING SOONやめた人の話
合わなかった人に、何が合わなかったのかを聞きました。
8:56COMING SOON輸入の裏側
書類と検査。手元に届くまでに何が起きているか。
28:00COMING SOON値段をどう決めたか
原価を開示しながら、価格の決め方を話します。
12 本を準備しています。撮り終えたものから順に公開します。